LEMONGRASS

Als ik vermoeid

Mijn hoofd wil laten rusten

En mijn denken

Al mijn energie

Heeft verbruikt

Reik ik naar jouw gele kleur

Je immens intense geur

Sta ik verfrist weer op

Je kracht

Je moed

Is zo onweerstaanbaar echt

Mijn hoofd weer recht

Op mijn schouders

Mijn hersenen wakker

Door dit krachtige gras

Alsof ik nooit

Zo moe was

(Gedicht: Annemarie Kok)

LEMONGRASS – CYMBOPOGON FLEXUOSUS

 

DE GEUR VAN DE LENTE

Voel je ook de behoefte om na het vele binnen zitten in de winter, de deuren open te gooien, je huis te poetsen en er een fris windje door heen te laten waaien? Lemongrass is een olie die daar precies bij past. De pittige krachtige citrusgeur waait je hele huis schoon. En niet alleen je huis. Ook je hoofd, waar gedachtenspinsels en winterdepressie kan zijn opgeslagen, spoelt als het ware schoon bij de geur van lemongrass. Het is tijd voor het voorjaar. Lentefris en geurend.

 

dE GEUR EN SMAAK VAN GRAS

Lemongrass is een aromatisch gras dat wel 1,5 meter hoog kan worden. Het groeit van oorsprong in India en wordt tegenwoordig ook in vele andere landen geteeld. Je kunt het ook prima telen in je kruidenbak of balkon. De winters zijn lastig voor de lemongrass, dus dan moet je plant naar binnen.

Bijzonder dat er zoveel geur in een gras kan zitten. En niet te vergeten, ook zoveel smaak.  Want lemongrass, oftewel Sereh, is zeer geliefd in de Oosterse keuken. Ook binnen de natuurgeneeskunde en in de wereld van de wellness wordt ze enorm gewaardeerd.

 

dE GEUR VAN REINIGING

Niet alleen verlost lemongrass je huis van vervelende geuren, ze waait ook als een frisse wind door je geest. Je voelt je helderder, verkwikt en tegelijkertijd kalmeert ze het zenuwstelsel. Lemongrass is een geweldige ondersteuning bij elke vorm van vermoeidheid, stress of depressie.

 

De Werking van lemongrass

Lemongrassolie werkt activerend, stimulerend, verfrissend, antiseptisch, pijnstillend en kalmerend. Ze is goed inzetbaar bij vermoeidheid, stress, depressies, verkoudheid, griep, spierpijn, cellulite en oedeem.

 

 

De PLANTENboodschap van LEMONGRASS:

wakker me, met je krachtige geel, en zet me aan tot actie 

Recepten

Huid-& lichaamsverzorging

Lemongrassolie kun je beter niet gebruiken voor je gezicht omdat de citrals in de olie te prikkelend kunnen zijn voor een gevoelige huid.

 

  • recepten DETOX:

douche-/badolie

  • 5 ml. douche/badolie
  • 2 druppels lemongrass
  • 2 druppels rozemarijn
  • 2 druppels citroen

 

Massage-/lichaamsolie

  • 15 ml amandel/jojoba olie
  • 3 druppels lemongrass
  • 3 druppels rozemarijn
  • 3 druppels citroen

 

AIRSPRAY

  • 45 ml alcohol 96%
  • 2 ml lemongrass
  • 2 ml rozemarijn
  • 2 ml citroen

 

 Lemongrassolie is behoorlijk krachtig. Gebruik de olie dan ook altijd opgelost in een olie door een gerecht of gebruik een satéprikker die je even in het flesje doopt, waarna je die door je gerecht heen roert om de olie vrij te laten. Less is more.  

 Dressing met lemongrass

 Ingrediënten:

  • 50 ml extra vierge olijfolie
  • 1 druppel lemongrassolie
  • 25 ml kokosroom
  • ½ theelepel balsamicoazijn
  • 1 eetlepel honing, koud geslingerd

 Meng de ingrediënten tot een zachte dressing met een pittige ondertoon van de lemongrass.

Heerlijk door bijvoorbeeld een wortelsalade met appel.

Recept: Annemarie Kok

Volg de online cursus met de beste tips van Ellen Wagenaar voor Herfst & Winter.

X