Klik op de volgende link: Filmpje Rozenjam met aardbeien
Recept:
100-200 gram verse zachte eetbare rozenblaadjes
250 gram berkensuiker
250 gram aardbeien
Deze raw jam kan direct gebruikt worden en in bakjes ingevroren worden.
Om gekookte jam van te maken, meng met natuurlijke geleerpoeder en breng het aan de kook en verdeel over schone potjes. Ook heerlijk!
Kan ook nog gemengd worden met honing, ook heerlijk.
