Sering CO2

Seringa vulgaris

 

Lieve sering

Onthul je geur
In de warmte
Van de zon
Opdat ik
Kan smelten
In voorjaar
Zacht en zoet
Klaar voor de zomer
Van mijn leven
Waarin wensen
Wáár worden
Ik ga bloeien
Uitbundig
In eigen kleur
En geur

(Gedicht: Annemarie Kok)

Kleurrijk geurfeest

Jaaaaa, de seringen staan bijna weer in bloei in hun mooie kleuren lila en paars. Met hun bijzondere intense geur horen ze bij de lente. Ik zie ze al voor me, gezellige vaasjes gevuld met deze mooie bloemen. Prachtige trossen kleur die een heerlijke geur in huis brengen.

In Bulgarije worden de seringen in het wild geplukt in de bergen waarna er essentiële olie wordt gemaakt door CO2 extractie. De enige manier waarop je seringenolie kunt maken. De olie heeft een poederachtige, bloemige en tegelijkertijd houtige groene geur. De kleur is zachtgeel en de textuur is vast en korrelig.

The making off …

Om een goede seringenolie te kunnen maken is het belangrijk dat het minstens twee dagen zonnig en warm weer geweest is waardoor een optimale geur vrijkomt in de bloem, en daarmee ook in de olie. Voor één liter seringenolie zijn ongeveer 1000 kilo seringenbloemen nodig. Ze worden met de hand geplukt. Tien mensen hebben ongeveer vijf uur tijd nodig om honderd kilo seringenbloemen te plukken.

Je kunt seringenolie vloeibaar maken door 5 ml seringenolie op te lossen in 5 ml jojobaolie. Dit doe je door in een au bain-marie badje een flesje van 10 ml met daarin 5 ml jojobaolie én een flesje van 5 ml seringenolie te verwarmen. Giet als beide oliën warm zijn de seringenolie bij de jojobaolie. De geur die je verkrijgt is bescheiden en zacht.

Een olie als troost

Sering maakt alles zacht en zoet. Ze heeft een sterk troostend effect en geeft vreugde. Het is een goede olie voor harmonie in jezelf en harmonie in je omgeving. Sering opent je voor nieuwe liefde en onschuld. Ze ondersteunt je bij het met een diepe intentie uiten en waarmaken van wensen die met vreugde en zingeving te maken hebben. Ze is bijzonder goed in te zetten bij stress, verdriet, spanning en onzekerheid.

Recepten

Culinair

Seringensiroop

Van de bloesem van de sering kun je een heerlijke siroop maken. Sering kun je met mate culinair gebruiken.

Ingrediënten:

  • 10 seringentrossen
  • 2 biologische citroenen
  • 2 liter water
  • 1 pot xylitol geleersuiker (à 400 gram)
  • schone flesjes

Bereiding:

  1. Pluk de bloemetjes van de trossen en doe ze samen met de in plakjes gesneden citroenen en het water in een glazen pot. Laat deze 2 dagen trekken, op een warme plek, bij voorkeur in de zon.
  2. Giet na deze 2 dagen de bloemen en de citroenen door een zeef waarin een je een schone katoenen doek legt. Laat goed uitlekken.
  3. Giet de gezeefde drank in een pan, voeg de geleersuiker toe en breng het aan de kook. Laat het 10 minuutjes zachtjes koken.
  4. Giet de siroop in goed schoongemaakte flessen en sluit de dop.

Deze siroop is ongeveer een jaar houdbaar.

Huidverzorging

Huidolie:

Voor een effect op de psyche gebruik een paar druppels ’s morgens en ’s avonds op je buik en onder je voeten.

Luxe:
50 ml vette plantolie
Essentiële olie:
3 druppels sering CO2
2 druppels roos
2 druppels jasmijn
2 druppels scharlei

Vrolijkheid:
50 ml amandel/jojobaolie
Essentiële olie:
3 druppels sering CO2
10 druppels sinaasappel

Harmonie:
50 ml amandel/jojobaolie
Essentiële olie:
3 druppels sering CO2
5 druppels ho-hout
2 druppels atlas ceder
5 druppels citroen

Zelfverzekerd:
50 ml amandel/jojobaolie
Essentiële olie:
3 druppels sering CO2
2 druppels sandelhout
5 druppels bergamotbladolie of citroenbladolie

Anti-stress:
50 ml amandel/jojobaolie
Essentiële olie:
5 druppels sering CO2
5 druppels bergamot
2 druppels ylang-ylang

Recepten voor de gezichtshuid:

(eventueel samen gebruiken met rozenhydrolaat)

Droge huid:
40 ml jojobaolie
10 ml avocado-olie of avocadoboter
Essentiële olie:
3 druppels sering CO2
5 druppels sandelhout

Luxe gezichtsolie:
25 ml jojobaolie
25 ml kahaiolie
Essentiële olie:
5 druppels sering CO2
5 druppels roos (CO2)

Tekst: Annemarie Kok & Ellen Wagenaar